Kastanjemeel, 500g

Tamme kastanjemeel wordt fijn gemalen uit de tamme kastanje (Castanea sativa) en heeft een zachte, nootachtige smaak. Het meel sluit aan bij de voedingsprincipes van Hildegard von Bingen, waarin kastanjes traditioneel werden gewaardeerd als volwaardige toevoeging aan het dagelijks eetpatroon.

Ingrediënten

300 g kastanjemeel (Castanea sativa), 40 g pijnboompitten, 40 g walnoten, 70 g rozijnen, rozemarijn, zout, olijfolie.

Gebruik

Te gebruiken in pap, gebak, brood of als toevoeging aan warme gerechten. Bewaren op een koele, droge plek.
Niet geschikt als vervanging van een gevarieerde voeding.

* Let op:

Dit product is geen geneesmiddel en bedoeld voor culinair gebruik. De informatie over dit product is gebaseerd op traditionele, historische opvattingen uit de Hildegard von Bingen-leer en is niet wetenschappelijk bewezen volgens de geldende EU-regelgeving. Raadpleeg bij gezondheidsklachten altijd een arts of gekwalificeerd behandelaar. Dit product is geen vervanging voor een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.