Beschrijving
Tongvarenkruidenmengeling, 60 gram, afkomstig van onze Duitse leverancier en van goede kwaliteit.
Deze speciale kruidenmix is volgens Hildegardrecept klaargemaakt voor het bereiden van de bekende 2 liter Tongvarenkruidendrank. Deze kruidenmix dient in 2 liter goede wijn 5 minuten te koken. Vervolgens 200 gram (10 eetlepels) honing toevoegen en opkoken.
De samenstelling van deze kruidenmengeling per 100 gram bestaat uit: Tongvarenkruidpoeder (20 gram), Kaneel Ceylon-Zimt (65gram), Lange peper (15 gram)
Tongvaren wordt door Hildegard beschreven als een therapeutische plant met veel heilzame werkingen. Zie ook de beschrijving bij de Tongvarenkruidendrank.
